特徴

使い勝手がいいため万能包丁。本職の方、お料理の好きな方など、ご使用頻度が多い方に最適です。

素材

鋼部分　：　白紙／青紙スーパー／VG10／スーパーゴールド2
刃部分　：　ダマスカス／積層／磨き／黒打
仕　上　：　黒打／磨き／梨地／積層
柄部分　：　アメリカンチェリー／シタン／ホウノキ／黒檀
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SIZE

刃渡り	180mm/210mm/240mm/270mm